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昆明13家单位食品抽检

时间:2017-03-08 14:25来源:未知 作者:admin 点击:
纸杯共抽检样品94批次,检测项目有蒸发残渣(4%乙酸)、蒸发残渣(65%乙醇)、蒸发残渣(正己烷)、高锰酸钾耗损量、铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质(254nm)、荧光性物质(365nm)、脱色试验(水)、脱色试验、大肠菌群、沙门菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、β型溶

纸杯共抽检样品94批次,检测项目有蒸发残渣(4%乙酸)、蒸发残渣(65%乙醇)、蒸发残渣(正己烷)、高锰酸钾耗损量、铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质(254nm)、荧光性物质(365nm)、脱色试验(水)、脱色试验、大肠菌群、沙门菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、β型溶血性链球菌共15个项目,不及格样品1批次,不及格项目为大肠菌群,及格率为98.9%。

2016年11月至12月,昆明市食物药品监视办理局组织开展了餐饮食物平安市级抽检500个批次(399批次为监视抽检,101批次凉拌菜为风险监测)。其西餐具202批次,熟肉成品103批次,纸杯94批次,凉拌菜101批次。抽样地址笼盖了全市19个县(市)区。被抽样单元涵盖了大、中、小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、学校食堂和企事业单元食堂。

对节气期间承办大年夜饭、宴席的餐饮单元,一次性消费5桌以上的要实行餐饮单元存案轨制。对查抄中发觉的问题要期限整改。

昨日,昆明市食药监局对2016年昆明市餐饮食物平安市级抽检环境进行了传递。共抽检了500个批次的检品,并对13家不及格单元进行责令整改。昨日,昆明市食药监局对2016年昆明市餐饮食物平安市级抽检环境进行了传递。共抽检了500个批次的检品,并对13家不及格单元进行责令整改。

昆明市食药监局还提示泛博市民,消费者在选择大年夜饭餐饮、酒店进行消费的时候,必然要留意选择一些量化分级品级较高的酒店就餐,就餐的时候尽量保留的单据,一旦呈现食物平安问题,呈现不适的症状,可拨打12331食物平安德律风进行赞扬,昆明市食药监局在春节期间24小时值班,12331赞扬德律风春节期间全程通顺,食物监管人员必然会在第一时间赶到现场,去进行相关的食物平安的查处。

餐具共抽检样品202批次,检测项目有游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群、沙门氏菌、金葡萄球菌、志贺氏菌共6个项目,不及格样品9批次,不及格项目为烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群,及格率为95.5%。

“春节前,昆明市食药监局对餐饮与办事环节共抽检了500个批次的检品,次要是从熟食、凉拌菜、纸杯以及一次性餐具傍边抽检,及格率为96.74%,从抽检来看,及格率比拟往年有所提高,全体的食物平安获得了必然的保障。”昆明市食安办专职副主任、昆明市食药监局副局长海暗示,此刻曾经对13家不及格单元进行责令整改,而且曾经例案,将实施行政惩罚。对他们具有的问题,曾经派出监视法律人员对他们进行现场指点,确保泛博市民的饮食平安。

此中,熟肉成品共抽检样品103批次,检测项目为铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐、苯并(a)芘、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金葡萄球菌、志贺氏菌共11个项目,此中不及格样品3批次,不及格项目为大肠菌群、菌落总数、金葡萄球菌,及格率为97.1%。

抽检熟肉成品不及格目标次要涉及大肠菌群、菌落总数、金葡萄球菌三项目标;抽检自主消毒餐饮具不及格项目录要是大肠菌群、烷基(苯)磺酸钠;抽检一次性纸杯不及格项目为大肠菌群。

同时,昆明市食药监局在“春节”期间将加强对旅游景区、农家乐、客运站等人员集中场合及食物批发市场、大型超市、农贸市场、小餐馆、年货街、农村、城乡连系部等重点场合的法律查抄。还加强对消费量大的肉、禽、奶、蛋、蔬菜、生果、白酒、年糕、风俗特产等食物法律查抄和监视抽检,博彩策略论坛 http://www.xfgbw.com/bocaigongsi/确保平安和质量,及时查处各类违法违规行为。

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